🏆 Die Titanpfanne Nr. 1









Handgehämmerte Titanpfanne 28 cm




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ANGEBOT SICHERNIhre Pfanne arbeitet gegen Sie
Die meisten Pfannen sind gebaut, um ersetzt zu werden, nicht um zu bleiben. Sie zahlen immer wieder für dieselben Probleme.

Zerkratzt viel zu leicht
Ein Pfannenwender aus Metall. Ein Moment zu viel Hitze. Mehr braucht es nicht, damit die Beschichtung zerkratzt, abplatzt und die Chemie freisetzt, die sie eigentlich einschließen sollte. Was abplatzt, landet in Ihrem Essen.

Kurze Lebensdauer
Die Beschichtung nutzt sich ab. Die Leistung lässt nach. Nach 2 bis 3 Jahren stehen Sie wieder am Anfang und suchen eine neue Pfanne. Dieser Kreislauf ist gewollt, kein Zufall.

Ungleichmäßige Hitze
Heiße Stellen. Kalte Zonen. Essen, das in der Mitte verbrennt und am Rand roh bleibt. Antihaft- und Keramikpfannen verteilen die Hitze nicht gleichmäßig, und Ihre Ergebnisse eben auch nicht.

Kupferulme, Hamburg
Jonas Hartmann
Küchenchef, 15 Jahre in der Profiküche
„Ich habe mit jedem Material gekocht, das es gibt. Die Titanpfanne von Perenna ist die einzige Oberfläche, der ich vollständig vertraue: keine Beschichtung, die mitten im Service aufgibt, keine Reaktion mit Säure, keine Kompromisse. Das ist die Pfanne, nach der ich zuerst greife.“
Täglich im Einsatz in einer Profiküche
Keine Spur von Abnutzung nach 36 Monaten im Dienst
Verlässlich bei allem, von zartem Fisch bis zum scharfen Anbraten
Der Unterschied von Perenna
Eine Pfanne. Fürs Leben.
Jedes Detail ist bewusst gewählt. Jedes Material ausgesucht für Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit.
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PFAS-frei. Ohne chemische Beschichtung. Kochgeschirr von Perenna enthält kein PFAS, kein PFOA, kein PTFE und keine synthetische Beschichtung. Reines Titan haftet von Natur aus nicht: Chemie ist dafür nicht nötig, weder jetzt noch später.
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Massive Kochfläche aus Titan Keine aufgesprühte Schicht. Keine Beschichtung, die sich abnutzen soll. Nur massives Titan: dasselbe Material, das in der Luft- und Raumfahrt und in medizinischen Implantaten verwendet wird.
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Hitzestabil bis 540 °C Titan behält seine Struktur auch bei extremen Temperaturen, dort wo klassisches Antihaft sich verzieht und Giftstoffe freisetzt. Scharf anbraten, schmoren und ablöschen, ohne Grenzen.
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Gleichmäßige Hitze, von Rand zu Rand Die handgehämmerte Oberfläche verteilt die Hitze gleichmäßig: keine heißen Stellen, keine kalten Zonen, kein Raten.

Kundenbewertungen
Lesen Sie, was unsere Kundinnen und Kunden über unsere Produkte sagen










Nicht jede Pfanne ist gleich
Vergleichen Sie das reine Titan von Perenna mit klassischen Antihaftpfannen.
Häufige Fragen
Alles, was Sie über unsere Produkte wissen möchten.
Anders als klassische Antihaftpfannen, die auf chemischen Beschichtungen wie PTFE (Teflon) beruhen, bestehen die Pfannen von Perenna aus massivem Titan in Luftfahrtqualität. Die Oberfläche haftet von Natur aus nicht und wird mit der Zeit sogar besser.
Ja, vollkommen. Die Pfannen von Perenna enthalten kein PFAS, kein PTFE, kein Blei, kein Cadmium und keine anderen Schadstoffe. Titan ist dasselbe biokompatible Material, das für medizinische Implantate verwendet wird. Es gelangt nie Chemie in Ihr Essen.
Ja, ohne Weiteres. Anders als beschichtete Pfannen verträgt Titan Pfannenwender, Schneebesen und Zangen aus Metall, ohne zu verkratzen oder Schaden zu nehmen. Die handgehämmerte Oberfläche ist außerordentlich widerstandsfähig.
Die Pfannen von Perenna funktionieren auf allen Wärmequellen: Gas, Elektro, Ceran, Induktion, im Backofen (bis 540 °C), auf dem Grill und sogar über offenem Feuer. Eine Pfanne, für alles.
Ja, die Pfannen von Perenna sind problemlos spülmaschinenfest. Meist genügt aber kurz heißes Wasser: Auf der Titanoberfläche gleiten die Speisereste von allein ab.
Wir stehen für jede Pfanne ein, die wir herstellen. Zeigt Ihre Perenna Pfanne innerhalb von 25 Jahren nach dem Kauf einen Herstellungsfehler, ersetzen wir sie kostenlos. Kein Kleingedrucktes, keine Umstände.
Titan ist 45 % leichter als Stahl. Eine Perenna Pfanne mit 30 cm wiegt nur 950 Gramm, etwa halb so viel wie eine vergleichbare Pfanne aus Gusseisen oder Edelstahl. Leicht genug für jeden Tag.
Nein, Einbrennen ist nicht nötig. Die Pfannen von Perenna sind direkt aus dem Karton einsatzbereit. Die Titanoberfläche entwickelt von selbst eine Patina, die mit jedem Gericht besser haftfrei wird. Sie wird buchstäblich mit der Zeit besser.
Wechseln Sie zu Titan
Über 150.000 Köchinnen und Köche sind bereits zu Titan gewechselt.














